Bov u/ben, ca 1,5 kg

Sous Vide tilberedning

Opskrift fra sousvide.gehrcke.dk

Tilbage til gedekød - Forside

Tid: 14 timer
Rød: 58 grader
Medium: 60 grader
Gennemstegt: 62 grader

Tilbage til gedekød - Forside